49218 MONTREVAULT SUR EVRE
12/02/2020 - Offre N°099LCHP

Dans le cadre de la saison estivale, L’Antarès Traiteur recherche un second de cuisine.
S’adressant à un public de particulier et de professionnel, il propose une cuisine de qualité à base de produits frais, de saison, et locaux.
Vous justifiez d’une expérience de 2 ans dans le domaine, vous êtes autonome sur le poste.

  • Contrat à durée déterminée - 6 Mois
  • 67 RUE DE LA LIME Pôle Emploi BEAUPREAU
  • 39H Travail samedi et dimanche
  • Salaire : SELON EXPRIENCE
  • Postuler

Profil souhaité

Expériences

2 ans

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des préparations culinaires
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Mélanger des produits et ingrédients culinaires
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer des ustensiles de cuisine
  • Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...)
  • Préparer un plan de travail

Permis

  • B - Véhicule léger
  • Exigé

Entreprise

L'ANTARES

1 ou 2 salariés